Voyage dans l'assiette avec nos recettes de cuisine laotienne

Name: Voyage dans l'assiette avec nos recettes de cuisine laotienne
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine laotienne

La cuisine laotienne est une cuisine assez pimentée. Photo par Lydie

Généreuse et authentique, la cuisine laotienne possède de nombreuses spécialités à base de riz gluant agrémenté de viandes, volailles et poissons d'eau douce.

Parmi les recettes les plus célèbres de la cuisine laotienne, la salade de papaye verte, le laap, le khao Poun ou encore le nem Thadeua devraient faire succomber vos papilles.

Meilleures recettes de cuisine laotienne et de vegan des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine laotienne et de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade laotienne de riz croustillant

Lutsubo

Une salade laotienne "nem thadeua " que je faisais autrefois et que j'ai eu envie de végétaliser... Une réussite ! On déguste en général cette salade dans des feuilles de laitue, un peu avec les doigts, mais on peut la servir sans salade verte et la déguster avec des couverts.

Incontournable pour de nombreux cocktails

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Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Perles de tapioca lait de coco tapioca et maïs

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